散酒费-泸州古坊老窖-散酒

做白酒应该量体裁衣 想做一个市县白酒资金少另一个途径就是可以做为厂家在某县市的部，由小到大---地扩张。不管做或者部（或店），建议必须把握白酒市场状况与潜在消费者需求，其要点如下：

1、消费者自己喝的zui多的是哪些品牌；

2、消费者zui喜欢哪种香型的白酒；

3、消费者喝的zui多的白酒产品是哪个度数；

4、消费者认为的白酒产品应具备的核xin条件；

5、消费者在家里和饭馆喝白酒哪个多；

6、消费者认为购买自己喝的白酒多少钱一瓶zui多少钱一瓶zui合适；

7、消费者认为购买礼品白酒多少钱一瓶zui合适；

8、消费者平均每月喝白酒的花费；

9、消费者一般是在什么地点购买白酒产品。

　　酿酒怎么酿出想要的度数，怎样用酿酒设备在酿酒过程中得到高度数和降度白酒，那就得将酒头酒尾放在一起单独重新蒸馏的方法能得到60度以上的高度酒，我告诉大家这种酒可以做配制低度酒的酒基，也可以和50度以下的酒兑制成50度以上的高度酒。酒香也是很重要的每100斤粮食接0.5斤酒头，将头尾酒掺入第二锅酒醅一起蒸馏，可增加香味。